10. 18.(토)

‘주말에 뭐먹니?’ 사업은 월드비전의 지원으로 지역 내 주말 결식위험이 있는 아동들에게 

따뜻한 주말 도시락 제공 및 아동 영양교육, 푸드탐험대 활동 등을 통해 아동들의 건강한 성장을 돕는 사업입니다.

비가 추적추적 내리던 토요일, ‘주말에 뭐먹니?’ 참여 아동들이 하반기 아동영양교육에 참여하기 위해 모였습니다.

하반기영양교육은 실시간 강의를 들을 수 있는 플랫폼을 사용하여 

사정상 참여를 못하는 아동들은 각 가정에서 수강을 할 수 있도록 도왔습니다.

오늘의 수업 주제는 ‘비건 핑거푸드 만들기!’ 인데요. 

먼저, 채식에 대한 개념과 종류에 대해 알아보고, 간식 성분표를 관찰하는 방법을 배웠습니다.

키트 안에 들어있는 조청, 딸기잼, 건포도, 비건 젤리, 유기농 볶은곡식을 하나하나 맛보고 느끼며 여러 식재료를 알아본 뒤, 

버터와 우유가 들어가지 않은 과자, 딸기잼, 조청, 튀밥 등을 활용하여 나만의 간식을 만들어보는 시간도 가졌습니다.

금일 영양교육을 통해 채식에 대해 알고 여러 식재료를 접할 수 있는 기회가 되었던 것 같습니다.

앞으로도 ‘주말에 뭐먹니?’ 사업을 통해 아동의 올바른 성장을 도울 수 있도록 노력하겠습니다.